Her uygar kişi Ducan'ın diyetini duydu. Birçoğu zaten uyguladı, diğerleri TV'de veya YouTube'da videolar gördü. Diyette milyonlarca hayran ve aynı sayıda rakibi var.
Bazı doktorlar sağlığa zarar verdiğini açıkça ilan ederler, ancak kurucu ekstra kilolardan kurtulup yaşam sonucunu korumak için acısız bir vaat eder. Hangisi doğru? Ve gerçekten bu kadar popüler bir güç sistemi nedir?
Diyetin özü ve ilkeleri
Oluşma tarihi ile başlayalım. Diyet, geliştiricisi Fransız diyetisyen doktor Pierre Ducan'ın adını almıştır. Bu saygın kişi zaten 70'i aştı, ancak harika görünüyor ve aktif bir yaşam tarzı yönetiyor. Beslenme uzmanı, bunun yarattığı güç sisteminin değeri olduğunu iddia ediyor.
Takipçileri, dünya yıldızları ve ünlüleri arasında. Ducan'a özel bir şöhret, sıfırın başında yayınlanan kitap tarafından "Nasıl kilo vereceğimi bilmiyorum". Daha sonra bilinmeyen beslenme uzmanı ilk önce dünyaya obezite tedavisi yöntemi olarak bir protein diyeti sundu. Kitap anında en çok satan oldu ve birçok dile çevrildi.
Gerçekten şaşırtıcı sonuçlar elde etmek için Dr. Pierre Dukan, diyetin temelini oluşturan bir dizi ilke geliştirdi:
Calia hesaplaması ve gıdalardaki sert, sistematik olmayan kısıtlamalar obezite ile başa çıkamaz. Beslenme, vücudun bir yağ tabakası, yani hızlı karbonhidratlar ve yağlar oluşturduğu maddeler almayacak şekilde inşa edilmelidir.
Günde kaç kez yemeniz gerektiğine veya saatin ne kadar kısıtlaması yok. Vücut talep üzerine yiyecek almalıdır.
Hem et ürünleri hem de süt ürünlerini içeren çeşitli protein menüsü.
Arıza kabul edilemez! Ancak, bir aşamadan diğerine daha erken gitmesine izin verilir.
Bağırsakların istikrarlı bir şekilde çalışması için sert liflerle yiyeceklere ihtiyacınız olduğundan emin olun. Fiber veya kepek olmadan yapamazsınız.
Yüksek protein içeriği dehidrasyona yol açar. Gün boyunca çok su iç!
Fiziksel aktivite sağlığı korur ve metabolizmayı destekler. Asansörü reddetmeye ve yürümeye başlamaya başladığı için spor salonunu ziyaret etmenin bir yolu veya güç yoksa. Yavaş yavaş çömelme, basın egzersizleri ve diğer kas grupları ekleyin.
Ducan'ın diyetinin aşamaları
Birçoğu, ilk karşılaşan Ducan'ın diyeti, anlaşılmaz terimlerden biraz kaybolur. "Saldırı" nın bununla ne ilgisi var ve kimin saldırıya uğraması gerekiyor?
Sır basit. Sonuçları ve korunmalarını elde etmek için, birkaç aşamanın üstesinden gelmeniz veya bunlar da adlandırıldığı gibi aşamalar:
Saldırı.
Değişim.
Sabitleme.
Stabilizasyon.
Sıfırlamak istediğiniz kilogram sayısı üzerindedir ve aşağıda daha kapsamlı bir şekilde dikkate alacağımız aşamaların her bir süresi bağlı olacaktır. Ve şimdi Ducan'ın diyetini bir sonraki tabloyu kullanarak kendiniz için kişisel olarak hesaplayabilirsiniz.
Saldırı
Değişim
Sabitleme
5 kilogram
3 gün
6 gün
10 gün
10 kilogram
4 gün
8 gün
15 gün
15 kilogram
5 gün
10 gün
20 gün
20 kilogram
6 gün
12 gün
25 gün
Stabilizasyon aşamasının süresi, beslenme ve yaşam tarzı için bir kılavuz görevi gördüğü için tabloda yazılmamıştır.
Aşama saldırısı
Fazda, Dukan'ın diyetinde sadece protein gıdalarına izin verilir. Sağlık uzunluğunda, protein beslenmesi tehlikelidir. Bunun tüm diyetin en kısa aşaması olmasına sevindim.
Pierre Ducan'ın kendisinden bu aşamada gözlemlenmesi gereken bir dizi öneri var:
Her şeyden önce, kaybetmeniz gereken ağırlığı mantıklı bir şekilde değerlendirin. Bunu yapmak için diyetin resmi web sitesine gidin ve verilerinizi hesaplama için özel bir biçimde girin. Gerekli tüm bilgileri ve önerileri içeren elektronik mektup şeklinde bir cevap alacaksınız.
Bu aşamayı 3-6 günden fazla sıkmayın. Aşırı durumlarda, bir sonraki aşamada bir buçuk ila iki kat artar, çünkü bu sırada aktif olmasa da kilo vereceksiniz.
Çok fazla sıvı iç.
Gastrointestinal sistemin çalışmalarını kırmamak için gün boyunca en az iki yemek kaşığı lif veya kepek yiyin. Bu, yemeklerden önce aç karnına yapılabilir.
Vitamin-mineral kompleksleri alın.
Kuyumunuzu takip edin. Çok kötüleşirse, diyeti kesintiye uğratın ve bir doktora danışın.
İzin verilen ürünler
Görünüşe göre sadece ürünler seçmekten daha kolay olabilir. Ancak burada bir dizi nüans var, çünkü bazı ürünler çok fazla yağ veya nişasta içeriyor.
Aşağıdaki saldırının aşamasında izin verilen ürünlerin listesini dikkatlice okuyun:
"Kırmızı" et: sığır eti, dana eti, kuzu eti, düşük yağlı domuz eti, düşük yağlı jambon, sakat;
Kümes hayvanları eti: tavuk, hindi, bıldırcın;
yumurtalar, ancak günde ikiden fazla değil;
tavşan, nutria, oyun;
Balık ve Deniz Ürünleri: Beyaz balık, kırmızı balık, kalamar, karides, diğer deniz ürünleri;
yağsız süt, düşük güçlü süt ürünleri, tofu peyniri;
soya eti;
Tuz miktarını mümkün olduğunca sınırlamaya çalışın;
herhangi bir baharat, sirke, kuru otlar, hardal;
şeker -substitutes, jelatin, hamur için kabartma tozu;
Çorbaların kalitesi üzerine bir soğan;
Limon suyu ve marinadlar için lezzet ve yemekler için bir baharat olarak.
Bu aşamada tahıl, sebze ve yağ kullanımı kesinlikle kontrendikedir. Tüm bulaşıkları güveç yapmaya çalışın, pişirin veya pişirin. Aşırı durumlarda, kuru bir tavada kızartın. Menüsü, makalenin sonunda saldırıda beş gün boyunca bulacaksınız.
Aşama değişimi
Ducan’ın diyetinin ikinci aşamasına değişim denir. Adından, yiyeceklerin bir gün bir saldırıda olduğu gibi tamamen protein kalacağı ve bir sonraki, toplanamaz sebzelerin ve bitkilerin eklenmesine izin verdiği şekilde inşa edildiği açıktır. Süresinin ilk dönem olması gerektiğine inanılmaktadır. Bununla birlikte, beklenen kilogram sayısı kaybolana kadar, kendi takdirinize bağlı olarak genişletme hakkına sahipsiniz.
Değişimin aşamasının aşağıdaki kurallarını izleyin:
Elyaf veya kepek tüketimini iki buçuk yemek kaşığı olarak artırın.
Su ve vitamin içmeyi unutmayın.
Diyete yüksek fiber içerik girin.
İstenen ağırlığı elde etmeden önce bir karışık gün ile bir protein gününü alternatif olarak.
Tuz hala yasaktır.
Yürüyerek daha fazla yürüyün.
Bu kurallara ve menüye tabi olarak (aşağıya bakın), zaten kilo kaybının yanı sıra haftada bir kilograma kadar kaybedeceksiniz.
İzin verilen ürünler
Değişiklik aşamasında, saldırıya izin verilen tüm ürünlere izin verilir.
Dahası, ek bir liste alırsınız:
tam buğday ekmeği;
Zift fasulye ve kuşkonmaz;
pirinç, soğan;
mantar;
Sebzeler: Salatalık, domates, patlıcan, tatlı biber, kabak, havuç, kabak, pancar, kereviz, turp, turp, avokado;
lahana (beyaz, renkli, Pekin, brokoli);
Salata, ıspanak, her türlü yeşillik;
hindiba;
ketçap;
Şarap günde en fazla 50 g değil (çoğunlukla marinadlar ve soslar için);
Skim kakao;
düşük yağlı krem;
Soğuk sıkıcı zeytinyağı günde bir çorba kaşığı daha fazla;
Düşük yağlı katı peynir çeşitleri günde bir kereden fazla ve 40 g'dan fazla değildir.
Yasak ürünler
Ancak aşağıdaki ürünler kategorik olarak kaçınmaktadır:
bezelye, fasulye, mercimek, fasulye;
fındık;
zeytin ve zeytin;
Mısır;
patates.
Sabitleme aşaması
Ducan’ın diyetinin en "hoş" aşaması konsolidasyon aşamasıdır. Menüye katı çeşitlerin makaronlarını yavaş yavaş tanıtmasına izin verilir. Dikkatli bir şekilde yapın ve gündüz kalori dozunu dikkate alın. Dahası, hala kilo vermeye devam ediyorsunuz, ancak zaten haftada yaklaşık 200-500 gram olacak. Büyük bir başlangıç ağırlığı ile bir kilogram eğilimi korunabilir. Bununla birlikte, bu aşamanın görevi kilo kaybı değil, sonucun konsolidasyonudur.
Dr. Ducan'ın önerilerini izlediğinizden emin olun:
Şimdi günde en az üç yemek kaşığı lif veya kepek yemek gerekiyor.
Su ve vitamin içmeye devam ediyoruz.
Tuzun kontrolünü ve kuyucunuzu zayıflatabilirsiniz.
Fiziksel aktiviteyi artırın.
Haftada bir kez, Naatake gibi tamamen protein gününe dayanın. Perşembe klasik kabul edilir. Ama bu sizin kendi takdirine bağlıdır.
Haftada iki kez bir öğünü küçük bir tatile dönüştürmek ve kendinizi lezzetli şımartmak için izin verilir.
Haşlanmış, pişmiş veya buğulanmış yiyecekler yemeye devam edin.
İzin verilen ürünler
Ve işte, sabitleme aşamasında menünüze girmesine izin verilen ürünlerin bir listesi:
günde üç çay kaşığı bal;
sırsız yulaf ezmesi;
mevsimsel meyveler ve çilekler;
bezelye, fasulye, mercimek, fasulye;
fındık;
zeytin ve zeytin;
Mısır;
Buğday çeşitlerinin katı çeşitlerinden macaron;
her türlü pirinç;
Karabuğday;
Bir çift dilim sıradan ekmek.
Yasak ürünler
Ve bir sonraki ürünlerin hala yasak olduğunu unutmayın:
Yumuşak buğday çeşitlerinden yapılmış macarone ürünleri;
şekerleme, hamur işleri, tatlılar;
Bazı meyveler: üzüm, muz, incir.
Dengeleme aşaması
Bay Dukan'a göre stabilizasyon, diyetin neredeyse en önemli aşamasıdır. Aslında, aşamalardan biri bile değil, bir yaşam tarzı. Dördüncü aşamanın kurallarına uyum sadece belini kayıp kilogramların geri dönüşünden korumakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı tamamen normalleştirir. İstikrar kurallarını ne kadar zaman ayıracaksınız, çekici, ince ve sağlıklı kalacaksınız.
Dördüncü aşamanın kurallarını inceleyeceğiz:
Kesirli beslenme ilkesini takip etmeye devam edin.
Kendinize küçük "midenin tatilleri" yapmanıza izin verin ve istediğiniz her şey var. Ancak gün boyunca yemeklerden sadece biri ve haftada iki kez daha değil.
Haftada bir kez "protein" gününün kuralını izleyin. Bu gün sadece saldırıda yiyebileceğiniz yemeklerden oluşmalıdır
Gün boyunca eşit olarak dağıtarak günde en az iki litre su için.
Her gün iyi sindirim için en az iki yemek kaşığı lif alır.
Daha fazla hareket et ve yürüyün. Korkak ile koşmaya veya spor salonuna kaydolmaya başlayın.
Alkol ve nikotin tüketimini sınırlamaya çalışın. İstisna akşam yemeğinde bir kadeh kuru şarap veya şenlikli bir akşam yemeği.
Ducan yemekleri tarifleri
Dikkatinize birkaç yemek tarifi getiriyoruz. Çoğu evrenseldir ve neredeyse tüm Ducan diyetleri için uygundur.
Tarif No. 1: Okroshka
İçindekiler:
Tat katkı maddeleri veya Ayran olmadan düşük yağlı kefir;
tavuk veya hindi filetosu;
bıldırcın yumurtaları;
tadı yeşillikler;
avokado;
tuz;
biber.
Hazırlık:
Eti kaynatın. Yumurtaları kaynatın ve temizleyin. Küçük küpler yumurta, et ve avokado kesin. Yeşilleri yıkayın ve öğütün. Tüm malzemeleri karıştırın ve dökün. Tuz ve karabiber. Kefir veya Ayran dökün.
Sonuç olarak, sadece sıcak bir yaz için değil, aynı zamanda "saldırı" için de ideal olan oldukça doyurucu bir yemek alacaksınız.
Tarif No. 2: Deniz Ürünleri Çorbası
İçindekiler:
herhangi bir yağsız balığın filetosu;
ampul üzerinde zemin;
bir avuç soyulmuş karides;
tuz;
defne yaprağı;
Taze Taze Yeşiller;
Bezelye ile kokulu biber.
Hazırlık:
Balıkları bir tavaya, ampulün yarısını ve baharatlara koyun. Su dökün ve kaynatın. Ateşi azaltın ve yaklaşık on dakika pişirin. Ateşi kapatın, balığı çıkarın ve et suyunu süzün. Balıkları kemiklerden ayırın ve lifleri sökün. Balık, et suyu, karides birleştirin ve kaynatın. Tuz ve karabiber. Doğranmış yeşillik ekleyin ve 1-2 dakika kaynatın.
Bu çorba saldırı aşaması için idealdir. Bununla birlikte, yama fasulyesi ve tatlı biber ekleyerek, diğer aşamalara güvenli bir şekilde girebilirsiniz.
3 numaralı tarif: süzme peynirden cotock
İçindekiler:
Bir paket düşük yağlı peynir;
Protein 4 yumurta;
2 sarısı;
Tat katkı maddeleri olmayan yağsız kefirin üçte üçü;
Yulaftan yarım bardak kepek;
Tat için sakrotor;
Vanillin.
Hazırlık:
Tüm malzemeleri karıştırın ve homojen bir kütle elde edilene kadar bir mikserle çırpın. Her şeyi parşömen kağıdı ile kaplı bir biçimde koyun ve önceden ısıtılmış fırına 180 dereceye kadar gönderin. 40-50 dakika pişirin.
Bu yemeği saldırıda kullanmaya karar verirseniz, yumurta sarısını ek proteinlerle değiştirin.
4 numaralı Tarif: Balıklı Pitan Fasulyesi
İçindekiler:
bir avuç yama fasulyesi;
Bulgar biber sarı;
2-3 küçük domates;
salata yaprakları veya Pekin lahanası;
Sardins, petrol olmadan kendi meyve suyunda konserve;
2-3 bıldırcın yumurtası;
Tat katkı maddeleri olmayan düşük yağlı kefir;
Bir çorba kaşığı balsamik sirke.
Hazırlık:
Yumurtaları kaynatın, soyun ve dilimler halinde kesin. Fasulyeleri tuzlu suda yaklaşık 5-6 dakika kaynatın. Salata veya Pekin lahana yapraklarını yırttı ve keyfi olarak kesim sebzeleri. Sıvıyı balıktan süzün ve bir çatalla açın, kemiği çıkarın. Kefir'i balzamik sirke ile karıştırın, tuzlayabilir ve tatmak için biraz taze yeşillik ekleyebilirsiniz. Salata kaplarındaki tüm malzemeleri bağlayın ve karıştırın.
Tarif tüm diyet fazlarında kullanılabilir. Soğutulmuş servis yapmak daha iyidir.
5 No'lu Tarif: Klasik Ratatuy
İçindekiler:
soğan soğan;
orta patlıcan;
orta boy kabak;
büyük Bulgar biberi;
2-3 orta domates;
sarımsak;
Provencal Otlar;
zeytinyağı;
limon suyu;
tuz;
Kırmızı biber.
Hazırlık:
Sebzeleri yıkayın. Soğanı yarım halkalarda kesin, patlıcan, kabak ve biber - küpler. Domatesleri kabuktan temizleyin ve dilimlere kesin. Bir çorba kaşığı zeytinyağı kullanarak soğan üzerine spass. Sebzelerin geri kalanını güveçte koyun ve 10-15 dakika boyunca düşük ateşte pişirin. Sarımsağı basmadan atlayın. Oyma sarımsak, baharat, otlar ve tuz için sebzelere ekleyin, iyice karıştırın ve 3-5 dakika daha pişirin. Ateşi kapatın ve yemeği limon suyu ile serpin.
Bu yemek özellikle "alternatif" ve "konsolidasyon" için uygundur. Çift kazanda pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için tüm sebzeleri koyun ve zamanlayıcıyı 30 dakika koyun.
Ducan'ın diyetinin, proteine dayalı diğer güç sistemi gibi birçok artısı ve eksisi vardır. Yaratıcının orijinal talimatlarına uyuyorsanız ve 3-5 günden fazla saldırıya dayanmıyorsanız, vücuda olası zararı en aza indireceksiniz.
Ve vücudunuzu dinlemeyi unutmayın: Kötü sağlık, diyeti kesintiye uğratmak için yadsınamaz bir sinyaldir!
